Por Sandy Márquez
PLAYA DEL CARMEN, SOLIDARIDAD, 25 de mayo.- Como una manera de enfrentar la difícil situación por la que atraviesan, a raíz de la debacle de sus mercados por la pandemia del COVID-19, cooperativas rurales de la Península de Yucatán lanzaron la iniciativa #DelaSelvaAtuMesa, la cual busca abrir nuevos canales de comercialización de la miel y el carbón vegetal entre residentes de Cancún y Playa del Carmen, en Quintana Roo, así como en diferentes estados de la República Mexicana.
Hasta antes de la llegada del coronavirus a México, las cooperativas USAEC, Carbón de Leña Verde1, U Lool Ché y El Achiotal, de Quintana Roo y Campeche, con el acompañamiento de la Plataforma de Cooperación Comercial, se encontraba en proceso de consolidación comercial con distintas empresas del sector hotelero y turístico del estado de Quintana Roo, sin embargo, ante el colapso económico provocado por la pandemia sus ventas quedaron totalmente paralizadas.
Teresa Rojo Jiménez, gerente de la plataforma de cooperación comercial, dio a conocer que debido a esta contingencia dejaron de surtir sus productos a casi 25 hoteles de la Riviera Maya, lo que significaba un poco más de 150 mil pesos mensuales de pérdidas económicas en ventas "ha sido un golpe muy fuerte, esto quiere decir que estábamos colocando entre 18 toneladas de carbón y casi una tonelada de miel".
Al ver lastimado el esfuerzo de dos años de trabajo, decidieron no quedarse 'de brazos cruzados' y dirigir nuevos esfuerzos al comercio en línea al menudeo, con las y los consumidores de las ciudades más pobladas de Quintana Roo, y también explorando nuevos mercados en distintas ciudades del país.
Con el respaldo de Foresta “productos de bosques comunitarios”, las cooperativas diseñaron un esquema de entrega de sus productos a domicilio, a partir de compras mínimas en volumen, con el propósito de que lleguen a la mayor cantidad posible de compradores.
Tanto la miel como el carbón llevan el respaldo de Foresta, una marca que garantiza la calidad de los productos provenientes de un manejo sostenible de la selva, para los consumidores más exigentes y además posiciona productos de cooperativas de la Península de Yucatán en el mercado nacional a través del comercio en línea.