Por segunda ocasión consecutiva en lo que va del año, Quintana Roo figura como la Entidad con el mayor incremento inflacionario de todo el país, según elÍndice de Precios al Consumidor que da a conocer este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
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Según el reporte, la entidad registra una variación mensual al alza de 0.90%, por encima de Baja California (0.82%), Yucatán (0.66%), Baja California Sur (0.64%) y Chihuahua (0.50%).
Sin embargo, el incremento más pronunciado lo registra Cancún, el cual se sitúa también en primer sitio a nivel nacional de entre las ciudades con el mayor incremento de precios y servicios durante todo febrero.
Según el reporta la tasa de incremento en el caso de Cancún es de 1.27%, seguido de Mexicali con 0.86%; Tijuana 0.78%; Mérida 0.66%; Huatabampo 0.64%; La Paz 0.64%; Cortázar 0.63%; Cd. Juárez 0.64%; Saltillo 0.54% y Tampico 0.53%.
El primer lugar no resulta sorpresivo, pues desde la quincena pasada, Por Esto! reportó incrementos fuera de toda proporción en artículos como el azúcar, cuya presentación de dos kilos se comercializa hasta en 100 pesos en tiendas Soriana.
Esto representa un incremento en términos reales de 66% respecto de 2023, cuando el precio en presentación de dos kilos se mantuvo en 60 pesos durante la mayor parte del año.
Referentes especializados en el sector azucarero refieren que el precio del azúcar se disparó a finales de 2023 por especulación sobre desabasto, ante lo cual productores buscarán adelantar la producción de los ingenios azucareros para terminar con la especulación sobre la falta del producto.
Se añade que el mayoreo de azúcar estándar exhibió un aumento significativo del 39.19% en su precio promedio del ciclo, un claro indicador de la volatilidad del mercado y las presiones inflacionarias.
Otros incrementos locales ha sido el queso, el cual, dependiendo el tipo alcanzó en tiendas de abarrotes los 160 pesos del tipo Oaxaca, mientras que las tortillas hechas a mano en el Mercado 23 no bajan de los 50 pesos la docena.
A nivel nacional, los productos que más subieron de precio e impulsaron la inflación son el pepino, con un aumento del 30.31%
gas doméstico LP, con un incremento del 10.16%; cebolla, con un alza del 8.64%, mientras que los productos que más bajaron de precio en febrero de 2024 fueron Jitomate, con una baja del 41.79%
tomate verde, con una disminución del 21.06%; chile poblano, con una reducción del 20.71%; nopales, con una baja del 12.06%; otros chiles frescos, con una disminución del 5.95% y papaya, con una reducción del 5.68%.
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