En su apogeo la venta de dulces

PROGRESO, Yucatán, 31 de octubre.- En Los Portales se registró un vaivén intenso de personas al entrar en su apogeo las celebraciones por el Día de Muertos.

Y es que la gente buscaba elementos necesarios para colocar en los altares, como los dulces de diversas formas, colores y sabores.

Para saber cómo están las ventas, se entrevistó a la señora Mirna Sulub Gómez, de 50 años, oriunda de Mérida, quien tiene más de 20 años en este ámbito.

“A pesar de que había mucha gente en Los Portales y comercios establecidos, se registró la mañana de hoy baja venta, pero esperamos que vaya en aumento el 1 y 2 de noviembre”, reveló.

“Siguiendo con la tradición antigua de los dulces, los de mazapán son los que mayor demanda tienen en el mercado y se pueden encontrar a 3 piezas por 10 pesos, que es lo más económico que existe.

“La aceptación de este dulce es debido a que los hay varias figuras, como plátanos, mameyes, fresas, manzanas, tomates y zanahorias, que son de 8 pesos, e incluso unos con forma de calavera, monjes y ataúdes. Lo nuevo son las brujitas de dulce de chocolate, que valen 15 pesos”, añadió.

“Las calaveritas son muy solicitadas, sobre todo si tienen el nombre del solicitante, de algún familiar o conocido. Tienen gran aceptación entre los niños y adultos yucatecos, aunque esta costumbre viene del centro del país”, indicó.

“El coco, otro de los favoritos de los yucatecos, también se puede encontrar en las cocadas. Además hay dulces de camote y de calabaza, así como paletas de dulce”, agregó.

Finalmente comentó que estará presente los 3 días que abarca la celebración dedicada a los muertos.

(POR ESTO! / Corresponsalías)