TIZIMIN, Yucatán, 15 de septiembre.- Como parte del evento del Tianguis Ganadero 2019 que se lleva a cabo en las instalaciones del recinto ferial, productores de la región y del Estado exponen numerosos ejemplares de ovinos de las razas Pelibuey, Black Belly, Dorper, Dorper Blanco y Katahdin.
Herberth René Tap Navarro, mencionó que la raza Dorper es muy cárnica, se desarrolla y pesa más rápido. Pueden llegar hasta los 40 kilos en menor tiempo. Tiene a desarrollar lana.
Estos animales en épocas muy cálidas las tienen que trasquilar, porque si no sufren mucho calor.
El Dorper blanco cuya raza apenas se introduce en el Estado (es totalmente blanco tiene las mismas condiciones y características que el Dorper cabeza negra) y la diferencia productiva es que el blanco crece más rápido.
Las razas Katahdin son borregas que son muy buenas en carnes, dan poco más crías que la Dorper. Se dice en términos colegiales que de cien partes la Dorper puede dar 120 crías y la Katahdin hasta 135 crías, se le llama término de prolificidad.
Con respecto al semental Black Belly esta raza es la más prolífica. Se dice que de cien partos puede dar 150 a 160 crías. Es más delgada de cuerpo, pero tienen más crías por parto, son de pelo y se adaptan muy bien a lo que son climas muy cálidos.
Se adaptan muy bien en pastoreo, en general todos los animales tienen buena resistencia contra parásitos. El detalle es como lo cuide el productor, como lo maneje y adapte.
Los sementales Pelibuey son de pelo, se adaptan perfectamente a lo que son climas cálidos y secos, se dice que su prolificidad es muy buena, los machos pueden llegar hasta 120 kilos y las hembras a 60 kilos. Tienen a cuidar muy bien las crías.
(Raquel Margarita Huerta)