VALLADOLID, Yucatán, 13 de marzo.- Conforme avanza el tiempo de la Cuaresma mejora la venta de pescado, mencionaron los expendedores de este producto.
Como hay la costumbre en estos días, la gente se abstiene de comer carnes rojas para sustituirlos por pescado o verduras.
El viernes las pescaderías de la ciudad se vieron llenas de gente adquiriendo su pescado frito o fresco para preparar sus comidas predilectas.
Los comerciantes esperan que en unas semanas más las ventas mejoren más pues se piensa en mejores este año y es que los precios de este producto marino no han subido y se mantienen como lo vendían durante el año.
Hay que recalcar que en estos momentos hay varias pescaderías que se han abierto en la ciudad solo durante estos días de Cuaresma.
Son puestos provisionales pues una vez terminada la Cuaresma vuelven a cerrar.
(Manuel Vázquez Rivero)