En redes sociales se desató el debate con la pregunta ¿bolis o congeladas? sobre la forma de llamar a los postres de hielo , lo que generó varias reacciones por habitantes de todo el país, quienes posicionaron la palabra bolis como tendencia.
En Yucatán además de llamarse bolis tienen la característica de prepararse con frutas de temporada , las cuales no se consiguen en otras partes del territorio nacional.
Hay de huaya y pitahaya , sabores inusuales para habitantes de otros estados y visitantes internacionales. Incluso hasta decir bolis es único por su singular pronunciación.
Los de huaya con chamoy o chile habanero, están entre los más gustados por la población, ese picor hace querer comer más de una pieza.
Los bolis en Yucatán también lo llaman saborines para referirse a estos postres de hielo, que en otros lugares los conocen desde bollos, congeladas o hielitos de frutas, pero es el estado que tiene los únicos con sabores exóticos en cada temporada.
Por Redacción Digital Por Esto!
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