La comida yucateca es una de las joyas de la corona del estado, siendo la parte gastronómica una de las más solicitadas por turistas, locales y todas las personas que llegan al estado. Sin embargo, una historia en particular hace que se voltee a ver a los Estados Unidos, con la familia de Socorro Herrera y su restaurante: Yuca's Hut.
Su establecimiento está ubicado en Los Ángeles, California, donde este fin de semana será el evento más esperado del año, el Superbowl que disputarán los locales LA Rams y Bengals.
La familia de doña Socorro y sus hijas llevan varios años llevando la sazón yucateca a las mesas de los estadounidenses que buscan probar la comida única del estado por más de 4 décadas.
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Incluso el presidente municipal de Mérida, Renán Barrera, reconoció la labor de la familia de origen yucateco y les deseó éxitos para su negocio en este fin de semana donde serán parte del evento más esperado del año.
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MG