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En el marco del 14 de febrero, la fiebre por el queso de bola invadirá la ciudad de Mérida este fin de semana. Los enamorados, los solteros y las familias, podrán degustar una gran variedad de alimentos elaborados con este ingrediente ampliamente popular en el estado, que se ha ganado un lugar especial en el corazón y en el paladar de los yucatecos.
El amor por el queso edam, como también es conocido, ha llegado a tal punto que este sábado y domingo se le rendirá homenaje en dos eventos distintos, que no tienen relación el uno con el otro, pero cuentan con un mismo objetivo: deleitar a sus asistentes.
La primera sede será el Parque de la Ermita, ubicado en el segundo cuadro de la capital yucateca, sitio en donde se llevará a cabo la Quinta Feria del Queso de Bola. Por otro lado, el Gran Parque La Plancha, recibirá el Sexto Festival Nacional del Queso de Bola.
¿Cuándo y en qué horario se realizarán los eventos?
La Quinta Feria del Queso de Bola, a realizarse en el Parque de la Ermita, dará inicio este sábado 15 de febrero a las 16:00 horas y se extenderá hasta las 22:00 horas. El domingo 16 de febrero, comenzará a recibir a los visitantes a partir de las 11:00 horas y finalizará hasta las 22:00 horas.
Con horarios similares, pero en otra sede, se efectuará el Sexto Festival Nacional del Queso de Bola, que tendrá como escenario el Gran Parque La Plancha. El evento abrirá sus puertas al público este sábado 15 de febrero a las 16:00 horas, extendiéndose hasta las 22:00 horas. El domingo 16 de febrero, entrará en funciones a partir de las 11:00 horas y hasta las 20:00 horas.
Quinta Feria del Queso de Bola
En primera instancia, la Quinta Feria del Queso de Bola, ofrecerá más de 100 productos distintos preparados con queso de bola como hamburguesas, pasteles, helados, marquesitas, empanadas, postres, entre otros. Para el evento, se anunció un programa cultural variado 100% familiar, zona de comedor, juegos infantiles, área para tomarse fotografías, así como regalos.
Además, se informó, que como parte de la celebración, dos parejas se unirán en matrimonio en la rectoría de la Ermita de Santa Isabel.

Sexto Festival Nacional del Queso de Bola
Por otro lado, el Sexto Festival Nacional del Queso de Bola, contará con la participación de 30 expositores locales y nacionales que ofrecerán una oferta variada de bebidas y alimentos. Entre los platillos y postres a destacar se encuentran pizzas, pastas, comida tradicional helados y bolis. Uno de los aspectos a destacar es la presencia de la renombrada sidra Pino Negra, que promete convertirse en una de las protagonistas del evento.
Además, como parte de las celebraciones por el Día de San Valentín, el Gran Parque de la Plancha también ofrecerá otras actividades como las Dinobodas, que se realizarán este sábado 15 y domingo 16 de 17:00 a 20:00 horas, así como el cine al aire libre que ofrecerá cuatro proyecciones distintas, dos el sábado y dos más el domingo de las 18:00 a las 22:00 horas.