El presidente de la Cámara Nacional de Producción de Masa y Tortilla (CNPMT), Javier González Baqueiro, acudió a los bajos del Ayuntamiento de Campeche para exigir a la alcaldesa Biby Rabelo de la Torre que cumplan el reglamento en cuanto a la cantidad de mototortilleros que debe haber por cada empresa, ya que en lo que va del año han cerrado cuatro comercios de este giro, por lo que adelantó que de no haber orden en este tema, 10 empresas más podrían cerrar sus puertas en el último trimestre del año.
“El tema de los mototortilleros es un problema que siempre hemos tenido, ahorita ya los regularizaron para que por cada tortillería haya hasta cuatro mototortillero, pero hay empresas que tienen más y eso es una competencia desleal, ahora que también dan permisos a las nuevas tortillerías que no respetan la distancia de 50 metros entre cada negocio del mismo giro”, expuso.
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Precisó que a pesar de que en la comuna capitalina hace poco más de dos meses aprobaron el reglamento de los mototortilleros, los inspectores del Ayuntamiento no acuden a los negocios para corroborar que los empresarios respetan la normativa, por lo que representa una competencia desleal para los tortilleros que han cumplido con el reglamento.
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El representante de empresarios adelantó que en los nueve meses que lleva el año cuatro tortillerías han tenido que cerrar definitivamente, ya que no pudieron sostener el incremento en los insumos como el gas, la harina de maíz y ahora con la competencia desleal, por lo que de las 130 empresas dedicadas a los productos derivados de maíz, podrían desaparecer 10 más antes de que concluya el año 2022.
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CC