En el mercado “Pavón Góngora” y su anexo “Pablo García” en Champotón, el kilo del chayote oscila entre los 90 y 100 pesos, lo que representa un incremento del 233 por ciento comparado con junio, cuando costaba hasta 30 pesos.
Algunos expendedores atribuyen esta alza primero a las sequías, y ahora al exceso de agua en los cultivos. El producto, explicaron, se los traen de la central de Puebla y Tabasco, respectivamente.
Por otro lado, la caja de chayotes, que en junio costaba 150 pesos, ahora se cotiza en 900 pesos e igual puede superar los mil pesos.
Tan solo un chayote de 300 gramos tiene un costo de 37 pesos, aunque su precio puede variar dependiendo del pesaje del producto.
JGH
