De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA), el estado de Campeche se encuentra en el segundo lugar a nivel nacional en la exportación de miel, lo que evidencia la relevancia de las abejas en la economía local, el trabajo y dedicación de los apicultores campechanos que tienen como labor fundamental mantener la biodiversidad.
Ante este panorama es importante mencionar que esto se debe pese a la reducción en la producción de esta, debido a las quemas agropecuarias que son la principal causante de la muerte de las abejas a nivel nacional y local como ha ocurrido en Hopelchén Campeche y en el vecino estado de Yucatán.
Cabe destacar que la mielera de Champotón, logró recolectar mil toneladas de miel, de las cuales 980 toneladas fueron compradas y exportadas a Alemania y Arabia Saudita. principales clientes del mercado internacional de miel campechana.
“Pagan muy por encima de lo estimado en el mercado y en dólares”, expresó Pedro Ehuán Coyoc, presidente de la mielera de Champotón.
Ehuán Coyoc, señaló que con referencia al año pasado, es algo preocupante ya que mientras este año acopiaron mil toneladas, en el 2023 lograron recolectar más de 2 mil toneladas. Sin emabrgo, la SDA, confirmó que campeche cuenta con 12,000 apicultores y 260 mil colmenas activas, y la miel es reconocida por su alta calidad.
La miel en campeche
Algo que reconoció el titular de la SDA, Ramón Ochoa Peña es que los principales municipios productores de miel son Champotón, con una producción que rebasa los 2 mil 197 toneladas, Hopelchén, con una producción de más de mil 940 toneladas, y Campeche, con una producción de mil 363 toneladas.