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Chef Herrera critica a los restaurantes por quedarse con las propinas: VIDEO

El Chef Adrián Herrera criticó a los restaurantes de quedarse con las propinas y de explotar a sus empleados 
Especial

Enrique Olvera, uno de los chefs más reconocidos del país, dueño del restaurante Pujol, de la Ciudad de México, premiado como el más sustentable de América Latina por The Worlds 50 Best Restaurants 2020, fue acusado por practicantes de chef que buscan un empleo en ese lugar de explotación, acoso laboral y psicológico.

Por esta razón,  Alex Fernández comediante que se dedica al stand up, entrevisto al chef Adrián Herrera, uno de los jueces del reality show, “Masterchef, quien hablo sobre la comida y cultura regia; también critico a los restaurantes de quedarse con ls propinas y de la explotar a sus empleados 

Aquu00ed el episodio completo con el Chef Herrera: https://youtu.be/BaQKdYUjenwSi quieres ver mu00e1s videos asu00ed no olvides suscribirte al canal de clips: https://youtube.com/channel/UC5o3Xldl2h3lNT7IEin42Dg

Posted by Alex Fernu00e1ndez on Friday, June 4, 2021

El chef Adrián Herrera aprendió por su propia mano a cocinar después de haber sido ganadero y escultor. Cambió el taller por la cocina y en 2005 abrió La Fonda San Francisco y continuó con su trayectoria restaurantera con la apertura de El Paso del Norte y posteriormente Chef Herrera. Los tres en Monterrey.

Su aparición en el programa de televisión Master Chef México lo catapultó a los rangos de Chef Celebridad, pero también se ha hecho de gran fama como escritor y editorialista de Grupo Milenio.

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AR

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