En Tultepec, Estado de México, un restaurante creó una nueva michelada, la cual, en vez de tener un escarchado normal, tiene chapulines, conocidos insectos que son consumidos en el país.
A través de TikTok, el establecimiento compartió la creación de su 'Chapuchela', la cual tiene un escarchado de chapulines con chamoy.
La creación de esta nueva presentación de michelada se ha hecho viral, ya que en México, los chapulines son muy consumidos con chile y limón.
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Ahora, estos insectos en una michelada que también es una de las bebidas con o sin alcohol favoritas de los mexicanos, podría replicarse en otras entidades.
Cabe señalar que anteriormente se han creado otras variedades de michelada e incluso sabores como los conocidos 'azulitos' que se han popularizado.
Hasta el momento las 'chapuchelas' solamente se venden en Tultepec, Estado de México, aunque no tardan en extenderse en todo el país.
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GC