La Feria de la Barbacoa lleva más de 20 años de tradición, en este evento se reúnen productores locales y de otras alcaldías, todos colaboran ofreciendo diferentes estilos de barbacoa y una variedad de complementos.
Preparar la barbacoa es un proceso artesanal que se inculca de generación en generación. Este evento une las tradiciones familiares a través del paladar.
¿Cuándo y dónde es la Feria de la Barbacoa 2025?
La Feria de la Barbacoa 2025 será en la Plaza Pública de San Salvador Cuauhtenco, en Milpa Alta. Del 30 de noviembre al 8 de diciembre se podrán apreciar a más de 80 expositores compartiendo con el público sus platillos.