Por Ovidio López
ISLA MUJERES, 3 de noviembre.- Los jóvenes de la Zona Agrícola ya elaboran casi todos los alimentos de artes culinarias autóctonas mayas con motivo del Día de Muertos, confirmaron los padres de familia durante una exposición de altares en la explanada de la escuela del Conafe de esa comunidad.
Muchos ya saben elaborar el mucbipollo que sirvieron como parte de la muestra gastronómica en los altares la tarde del viernes, según los testigos, entre ellos Juan May, uno de los líderes en los programas sociales de los últimos años.
La muestra sirvió para padres de familia, maestros de esa escuela y promotores de la tradición, cumplan con la encomienda social de conservar la cultura histórica entre niños, niñas y jóvenes.
Este esfuerzo, dijeron, obtuvo fruto gracias a la participación con los maestros y padres de familia. “Los alumnos, junto con sus maestras realizaron una exposición de altares del Día de los Fieles Difuntos”.
Se vistió así de una gran fiesta la explanada de la escuela “Luis Donaldo Colosio Murrieta” que atienden a los menores en preescolar, primaria y secundaria administrada por el Consejo Nacional de Fomento Educativo (Conafe).
Los padres de familias de esta comunidad se reunieron para elaborar los tradicionales mucbipollos, y esos alumnos están aprendiendo a elaborarlos, virtualmente ya lo saben y comenzaron a practicar en su elaboración. “La realidad con la gente del campo es que los niños ayudan a sus padres en la elaboración de cada alimento autóctono”, coincidieron los directamente involucrados en este evento.
Panteón de la isla
Amaneció este sábado los dos cementerios de la Isla con muchas flores, aunque en realidad hubo pocas visitas el jueves y viernes, confirmaron los responsables. Fueron decenas de familias que estuvieron arribando conforme trascurrían las horas.
Arribaron a dejar sus flores y otros a limpiar de último momento las criptas de sus seres queridos. No se acostumbran a quedar dentro de los cementerios, fiel a la costumbre de la gente nativa insular, a diferencia de otras regiones o de otros estados del país.