De la Redacción
PLAYA DEL CARMEN, SOLIDARIDAD, 13 de febrero.- Los restaurantes de la Quinta Avenida están listos con sus menús para festejar el Día del Amor y la Amistad, este viernes 14 de febrero, ajustados a todos los presupuestos, previendo un aumento de entre el 3 y 5 por ciento de comensales adicionales que acuden a festejar esta fecha, según estimaciones de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Playa del Carmen (Canirac).
De acuerdo al director local de la Canirac, Manuel García Maldonado, el festejo del día de los enamorados cae en viernes y quincena, que se liga con el fin de semana, por lo cual la operación general que esperan es de un 78 y 80 por ciento.
Sostuvo que los socios restauranteros están listos porque será un buen fin de semana que se liga con la aún temporada de invierno, pero en el caso especial de los festejos por el Día del Amor y la Amistad será un adicional con 3 a 5 puntos porcentuales, con presencia de la gente local y regional, tomando en cuenta las estadísticas que se presentaron en años anteriores.
El entrevistado explicó que se tienen listos los menús para conmemorar la fecha de los enamorados y los amigos, con precios para todos los bolsillos de los comensales tanto en los desayunos, almuerzos, como en las cenas, estás últimas que serán las más demandadas, además de que el 14 de febrero es una fiesta internacional.
García Maldonado insistió que los restaurantes realizan un menú especial para el día, además que siempre les dan un detalle a las mujeres, sea una rosa, chocolate u otro presente, en agradecimiento a la preferencia, además de garantizarles el sabor y ambiente agradable con su pareja o los amigos.
Finalmente, el director de los restauranteros afiliados agregó que con el ligero aumento por el día de los enamorados, el fin de semana estará entre el 78 y 80 por ciento, regresando a la normalidad el lunes próximo, poco más del 75 por ciento ante la importante afluencia de turismo internacional predominantemente.