Quintana Roo

La papaya maradol es una de las frutas más saludables y completas de México, en Quintana Roo se cosecha en gran cantidad

La planta de la papaya maradol tiene su origen en Cuba y lleva ese nombre porque fue creación de un matrimonio campesino de la provincia central de Las Villas, en dicha isla y representa la conjunción de los nombres de sus creadores: María y Adolfo (Mar-Adol).

La papaya necesita un clima cálido, húmedo, con mucho sol y estar alejada de las fuertes corrientes de aire.

En México se cultiva en muchos estados de la república mexicana y en especial en Quintana Roo.

La papaya maradol es de forma ovalada, por fuera es verde y cuando llega a madurar cambia a amarillo verdoso  o anaranjado en el exterior y su interior es de color anaranjado intenso.  En su interior tiene una textura suave, pulposa y con brillantes semillas negras.

El árbol llega a medir hasta los 10 metros de altura y no necesita mucho cuidado, por eso es muy común que si tiras sus semillas, puedan crecer en cualquier tipo de tierra.

Una de las zonas más productoras de la papaya maradol es en el municipio de José María Morelos y en Chetumal

 

RM