Quintana Roo

¿Barbacoa de perro? Dueña de establecimiento asegura que el colmillo es de borrego

Después de la denuncia de un usuario en redes, tras haber encontrado un colmillo en su comida, la dueña del negocio salió en defensa propia a aclarar los hechos
La dueña conocida como "La Güera", se dio a la tarea de mostrar el origen del colmillo encontrado en el platillo del comensal denunciante / Facebook

Tras la acusación que realizó un usuario en redes sociales al haber encontrado un supuesto colmillo de perro en su comida, adquirida de un puesto de barbacoa ubicado en la cercanía del Chedraui de la avenida Lakín y pese a su amenaza de llevar el objeto encontrado a la Cofepris para su análisis, los propietarios del establecimiento salieron en defensa propia para aclarar los hechos.

Una de las dueñas conocida como "La Güera", se dio a la tarea de mostrar el origen del colmillo encontrado en el platillo del comensal denunciante, pues con el cráneo del borrego pudo mostrar que encajaba perfectamente, dejando en claro que no se trataba de uno de los dientes de un perro, como se había mencionado.

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Por otro lado, también aseguran que la persona que viralizó la fotografía y realizó la denuncia con las autoridades correspondientes, es una persona que con anterioridad ha intentado afectar a distintos negocios dedicados a la venta de comida en Cancún.

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El negocio denominado, Barbacoa "Los Güeros" lleva muchos años funcionando en Cancún y pese a haber comenzado sus operaciones con un triciclo, el día de hoy cuentan con su propio establecimiento en la zona de comida que se ubica en avenida Lakín.

También se enorgullecen por ser un sitio en el que se les brinda apoyo a las madres solteras y por esto tratan que el negocio no se vea afectado de ninguna manera para poder mantener empleadas a estas personas, por este motivo quisieron dejar clara la situación, haciendo una demostración de la masa ósea del animal en cuestión.

MA