El 14 de febrero, Día de San Valentín, es la ocasión perfecta para demostrarle a esa persona especial cuánto te importa, y qué mejor manera de hacerlo que a través de un delicioso guiso casero. Preparar una comida llena de sabor y cariño es una forma única de mostrar tu afecto.
Aquí te dejamos algunas ideas de guisos fáciles y románticos para sorprender a tu ser querido en este día tan especial.
Mole poblano con pollo
Un clásico de la cocina mexicana, el mole poblano es ideal para una cena elegante y llena de sabor. Este guiso, que combina chiles, chocolate y especias, puede acompañarse con pollo o pavo.
¿Si deseas un toque más especial? Tacos de camarón
Si prefieres algo más ligero pero igualmente delicioso, los tacos de camarón son una excelente opción. Cocina los camarones con un toque de ajo y limón, agrégales un poco de aguacate y una salsa picante suave. Acompáñalos con una bebida refrescante y tendrás una cena que encantará a tu pareja.
Filete de res en salsa de vino tinto
Para una ocasión más sofisticada, un filete de res en salsa de vino tinto es una opción ideal. Cocina el filete a la perfección y acompáñalo con una salsa de vino tinto, hierbas y un toque de crema. Este plato, acompañado de puré de papas o verduras al vapor, será una cena que tu ser querido jamás olvidará.
Enchiladas suizas
Si buscas un platillo tradicional que nunca falla, las enchiladas suizas son perfectas. Las tortillas rellenas de pollo desmenuzado, bañadas en una rica salsa verde y cubiertas con mucho queso, son la opción ideal para una noche llena de sabor y cariño.
Sopa de tortilla
Para abrir el apetito, una sopa de tortilla es siempre una excelente elección. Su sabor reconfortante, con el toque justo de chile y tomate, es ideal para acompañar una noche romántica. Acompáñala con tiras de tortilla frita y trozos de aguacate fresco para un toque de frescura.
No olvides acompañar estos deliciosos guisos con una bebida especial, ya sea una sangría casera, un vino tinto o una limonada fresca, y de postre, opta por algo ligero y delicioso como un pastelito de chocolate o unas fresas con crema.
Este 14 de febrero, no solo le demuestres tu amor con palabras, sino con un platillo lleno de sabor y dedicación.
¡Seguro que conquistarás su corazón una vez más a través del estómago!
