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Por Alejandra Vargas
20 de Nov de 2021
2 min
Escrito por Alejandra Vargas
Los artesanos yucatecos consideran que su presencia en el Tianguis Turístico de Mérida ha sido productiva y de gran relevancia, ya que además de las ventas directas que tuvieron durante la estancia, los contactos que se realizaron con promesas de negocios son lo que más los entusiasma.
“Hemos tenido ventas estos días que estuvimos aquí, sobre todo de extranjeros y nos fue muy bien, pero lo que más nos alegra es que hemos hecho trato con algunas personas para trabajar a futuro y eso es bueno porque de algún modo nos asegura la continuidad de nuestros proyectos” comentó una artesana.
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En el área de artesanos se puede encontrar de todo y para todos los públicos, para los amantes de los licores hay una gran variedad, desde los que están hechos con miel que se toman con unos cubitos de hielo y son ideales para los días de calor, hasta el de chile habanero que desde el primer trago te hacer sentir lo que el cuerpo recibe con ese picorcito suave y sabroso que te dan ganas de otro trago, y que decir de los hechos de naranja agria, en dos presentaciones, uno para tomarse derecho como los valientes y el que va acompañado con agua de naranja como cocktail perfecto para acompañar una plática.
Beatriz Pineda gerente de Yumbab una marca de licor de miel típico de la región nos cuenta que su producto está hecho con miel certifi cada y de manera semi artesanal, “somos una empresa familiar y nuestro proceso de producción es mitad industrializado y mitad artesanal, participamos ocho personas en esta empresa y estamos muy contentos de estar aquí”.
Comentó que ha sido muy productivo estar presentes en el tianguis, porque no solo se han dado a conocer sino porque han tenido interés de gente de Estados Unidos y Europa de comprar y llevar el producto a sus países de origen.
Quienes también estuvieron presentes en el área de artesanos fueron las chicas de Zavy quienes presentaron sus correas para cámara y guitarras bordadas con la técnica de punto de cruz dándole un toque muy chic, Nancy Zavala, la fundadora nos comentó lo relevante que ha sido para ellas poder participar en esta edición del tianguis pues ha sido un buen escaparate para mostrar sus productos.
Para los amantes de la cerveza artesanal, una buena opción es Ceiba, una cerveza local hecha por manos yucatecas, que queda muy bien para una tarde en la plaza, con sus notas achocolatadas, dulzonas que se queda en el paladar, y lo mejor es que está hecha a base de productos orgánicos como malta de cebada, lúpulo y levadura,; Carlos Jaime Directo de la marca, comenta que están contentos por la exposición y poder dar a conocer el producto, el cual está siendo muy bien recibido y están teniendo buenos resultados.
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CG
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