Este 24 y 31 de diciembre, la población penitenciaria de Yucatán que se encuentra en los Centros de Reinserción Social de las ciudades de Mérida, Valladolid y Tekax, así como en el Centro Especializado en la Aplicación de Medidas para Adolescentes (Ceama), degustarán de un menú especial con motivo de la Navidad y el Año Nuevo.
El platillo, que se preparará por parte de las personas privadas de su libertad y que colaboran en la cocina de los Ceresos será a base de pollo con verduras en escabeche y espagueti para ambas festividades decembrinas.
Menús variados en los Ceresos de Yucatán
Se informó que en el Centro Penitenciario Femenil de Mérida, el menú de Navidad será crema de chile poblano, lomo de cerdo horneado con una pasta y salchichas. Para el fin de año será pierna al horno con pasta, salchichas al chipotle y ensalada de manzana.
En tanto en el Cereso de Valladolid, los internos optaron por carne asada con agua de jamaica en ambos días. En el centro penitenciario de Tekax se inclinaron por el pollo en escabeche, sandwichón y ensalada de verduras, tanto para la cena del 24 como para la del 31 de diciembre.
Mientras, en el Ceama, en Navidad cenarán fetuccini Alfredo con pollo asado y, en Año Nuevo, será pechuga a la plancha con verduras a la mantequilla.
Anuncian visitas para los internos
En Yucatán, según el reporte del Cuaderno Mensual de información estadística penitenciaria Nacional, al mes de octubre de este año existían mil 391 personas privadas de su libertad, tanto del Fuero Común como del Federal, de las cuales mil 238 son hombres y 53 son mujeres.
En el Centro de Reinserción Social (Cereso) de Mérida, se ha informado que para los días festivos de Navidad y fin de año habrá visitas para los internos. Estas serán el 25 de diciembre y 2 de enero para los procesados y el 31 de diciembre y 1 de enero para los sentenciados.
Celebrarán tradicional misa navideña
Igualmente se informó que realizarán la tradicional misa en vísperas de Navidad del 24 de diciembre, la cual sería oficiada por el arzobispo de Yucatán, Gustavo Rodríguez Vega. En estas fechas también se les obsequiará a los internos cobijas, las cuales en días pasados fueron descargadas en el penal.
En estos días se ha visto llegar al Cereso a diversas familias que acuden a llevarles insumos y alimentos preparados a sus familiares, pues también es costumbre que entre los módulos realicen reuniones y posadas para celebrar estos días.
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JG