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El Chef Carlos René Chuy May, originario de Hunúcma, se encuentra en la Ciudad de Valladolid en España, para representar a Yucatán en el VI Campeonato Mundial de Tapas.
Fue el pasado mes de agosto cuando el Chef Carlos Chuc ganó un concurso de tapas que se llevó a cabo en la ciudad de Valladolid, aquí en Yucatán; con este triunfo obtuvo su pase para participar en dicha competencia internacional este 7, 8 y 9 de noviembre.
Carlos Chuc es chef del hotel Antelar, ubicado en el Centro Histórico de Mérida, en el barrio de Santa Lucía.
El yucateco es uno de los finalistas del Campeonato Mundial de Tapas y es el único competidor mexicano, entre cocineros de otros países como Canadá, Estados Unidos, Portugal, Pánama, Nueva Zelanda, India, Reino Unido, Singapur, solo por mencionar algunos.
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AA
