Con el fin de darles un día diferente a personas en situación de vulnerabilidad, el comedor comunitario Refettorio Mérida realizó esta tarde su tradicional convivio navideño 2022 en el que se disfrutó de un gran almuerzo, contando con la presencia de Santa Claus y en el que los asistentes rompieron piñata.
Claudia Bolio, Coordinadora del proyecto, compartió que 110 personas pudieron disfrutar de un gran almuerzo en el que menú fue en tres tiempos, empezando con hotcakes con plátano, avena y miel, en el segundo tiempo un croque madame y de postre un tronco navideño.
En el convivio, se contó con la presencia de Santa Claus y la señora Claus que lograron sacarle más de una sonrisa a todos asistentes, quienes también rompieron piñata y se les regaló una galleta como detalle.
¿Qué es Refettorio Mérida?
Refettorio Mérida es un proyecto cultural diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica, reconocida por la transformación de los excedentes de ingredientes en comidas nutritivas para personas en situaciones de vulnerabilidad social.
También proporciona a la comunidad local un espacio donde la belleza y el servicio se utilizan como herramientas para crear un cambio social, ubicado en la calle 60 no.550 x 69 y 71 del centro.
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JG