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Los pavos serán cocinados en relleno negro y servidos durante la ceremonia que se realizará este 28 de diciembre

Como promesa dedicada a los Reyes Magos y como tradición ancestral que ejercen año con año, varias familias protagonizaron la Danza del Pavo, en vísperas del inicio de los festejos patronales de Tizimín, ya que estas aves que donan servirán para guisar el relleno negro que se ofrecerá a los visitantes este 28 de diciembre en la casa de Faustino Puc, diputado del Gremio de Alborada de Velas y Ramilletes, que abrirá el telón de la Feria de Reyes con su entrada y salida del santuario de los santos patronos.

Entre los que ofrecieron pavos a los Reyes Magos se encuentra Landy Noemí Hau Ku, que con lágrimas en los ojos y llena de sentimiento se postró ante el altar de las imágenes de los santos patronos pidiendo por la salud de su padre, Marcial Hau, a quien han desahuciado los médicos y que recién acaba de salir del hospital por una afección en su hígado.

Sin embargo, dijo que confía y tiene mucha devoción al igual que él a los Tres Santos Reyes, ya que varios años ha recaído y de la nada, al cumplir su promesa cual obra divina recobra fuerzas, como se mostró lleno de felicidad y de vida disfrutando de la danza en su silla de ruedas y participando en el recorrido enmarcado por la algarabía de las estampas yucatecas, incluso cargando una de estas aves.

Esta manda de fe se desarrolla desde hace más de 20 años a cargo de las familias Talles Petul, Ricalde Petul, Petul Aguilar, Chan Petul, Hau Kú, Ciau Talles y Tun Delgado, como una herencia cultural y religiosa que pasa de generación en generación.

Ellos coincidieron en que contrario a lo que los animalistas creen no se maltrata a los pavos, que solo los cargan y bailan con ellos cuál un homenaje de despedida a estas aves y reconocimiento de cada una a la vista de la gente, para poner de manifiesto que darán su vida para la ofrenda a los Tres Reyes Magos, además enfatizaron que no se les despluma vivos, solo danzan con ellos al ritmo de la jarana, mencionaron que Dios los puso en el mundo para comerlos y siempre hay que sacrificarlos, añadió que desde tiempos remotos quienes trabajan la tierra o desarrollan actividades del campo siempre ofrecen a Dios o a los santos los frutos de su trabajo, ya sean animales o frutas y verduras, sobre todo en sus primicias, lo cual no es nuevo.

El evento inició en la calle 45 No 448 entre 56 y 60, en el hogar de la familia Talles Petul, donde desde temprana hora resonaban las interpretaciones regionales de la charanga, posteriormente se dirigieron bailando hacia la Calle 41 No 434 entre 69 y 56, donde se ubica la vivienda de Faustino Puc Chan, diputado del Gremio de Alborada, Velas y Ramilletes, lugar donde entregaron las imágenes a los Tres Reyes Magos que yacen en este predio y luego proceder a la danza en medio de un verdadero ambiente de fiesta y algarabía enmarcada por el tronar de los voladores y la música de la Charanga Gameba.

Los participantes bailaban al ritmo de la jarana bailaban cargando sus respectivos pavos de alrededor de 7 a 9 kilogramos de peso cada uno.

Para cada uno de los que ofrendan sus respectivos pavos, donarlos representa una promesa para agradecer las bendiciones concedidas durante el año, para encomendar a sus familias y comprometerse de nuevo a volver a cumplirla pidiendo que los Reyes Magos que intercedan por su bienestar en todos los ámbitos de existencia ante el Creador

Los participantes expusieron que su significado se centra en alegrar, llamar la atención y atraer a las personas, sobre todo a los habitantes para que continúe viva esta tradición y regresen el próximo año, además comentaron que desde hace aproximadamente 100 años la gente donaba sus pavos para tal fin, aunque no se realizaba la danza, hasta que entre el ambiente de la jarana Miguel Talles Quintal cargó un pavo y empezó a bailar con él en la calle, lo cual fue del gusto de la gente al imprimir ambiente y todos los que llevaban consigo sus aves se sumaron para realizar por vez primera este acto que se volvió tradición desde el año 2001.

Talles Quintal explicó que decidió iniciar con este baile para que más gente se anime y acuda teniendo la motivación de participar, donar sus pavos y disfrutar de los festejos en honor a los Reyes Magos y refirió que entre los donantes algunos cumplen su manda desde hace 20 años, pero a lo largo del tiempo se han ido sumando más.

Tras la Danza del Pavo sacrificaron a los animales para utilizarlos como parte de los ingredientes del tradicional relleno negro, que se ofrecerá a los visitantes este miércoles por la tarde en un ambiente de fiesta que se vive con el inicio de la Feria de Reyes.

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CC

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