Aunque los empresarios pesqueros reconocen que esta temporada de pulpo no ha sido la más destacada, su impacto sigue siendo crucial para la economía regional, generando una derrama económica aproximada de 2 mil millones de pesos durante este año para Yucatán y Campeche.
El empresario pesquero Esaú Velázquez Sosa calificó la temporada de pulpo como regular. Aunque los precios del molusco fueron más bajos en comparación con años anteriores, se mantuvieron estables.
Además, las capturas mostraron buenos resultados, lo que permitió a los pescadores obtener ganancias aceptables, aunque lejos de los mejores números. A pesar de las fluctuaciones, Velázquez destacó que las condiciones no fueron tan malas como en otros años, lo que permitió mantener una cierta estabilidad en el mercado.
La producción de pulpo durante 2024 se ha mantenido estable, aunque ligeramente por debajo del promedio histórico.
Manolo Sánchez, empresario pesquero y antiguo dirigente del sector empresarial, dijo que la producción rondó las 20 mil toneladas, una cifra que se encuentra por debajo de las expectativas para una temporada óptima. A pesar de este descenso en la cantidad, el mercado se mantuvo en movimiento, con ventas regulares tanto a nivel nacional como internacional.
En cuanto a los precios, el costo del pulpo osciló entre los 100 y 170 pesos por kilogramo, lo que ayudó a mantener la tranquilidad en el mercado nacional e internacional.
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Este nivel de precios permitió evitar que se registraran caídas drásticas en el costo del pulpo, lo cual fue crucial para mantener el equilibrio en la oferta y demanda, especialmente ante la volatilidad del mercado global.
Para Manolo Sánchez, la temporada de 2024 ha sido una llamada de atención para el sector pesquero. A pesar de los resultados moderadamente positivos, considera que los empresarios deben ser conscientes de que el pulpo mexicano compite a nivel mundial. Un buen año no debe llevar a la complacencia, sino que debe ser visto como una oportunidad para ahorrar y prepararse para los tiempos difíciles que pueden venir.
Es fundamental que el sector pesquero siga adaptándose a los cambios del mercado global y mantenga una estrategia prudente para asegurar la sostenibilidad de la industria a largo plazo.
