Bajas temperaturas encarecen un 40% al precio del plátano en Yucatán

El precio del plátano aumentó por lo menos 40 por ciento al comenzar el año, esto según comerciantes de los principales mercados del centro de Mérida, quienes aseguran que el frío ha causado que no se dé el fruto de la mejor manera. En este sentido apuntaron que a pesar de esto se sigue vendiendo bien.

“Lo que más ha subido es el plátano por el frío; a finales de diciembre se podía encontrar en 200 la caja y ahora no baja de 420, para que te des una idea”, comenta Melchor Mena, quien a finales del año pasado vendía el kilo de este fruto en 10 y ahora lo oferta en 25 pesos.

Sin embargo, comerciantes comentaron que, aunque en años pasados no había subido tanto, siempre ciertos productos aumentan de precio, pero no por la cuesta de enero, sino por condiciones climáticas adversas para verduras y frutas.

“La gente sale comprar de manera normal, no veo cambios. Como son productos que la gente busca, pues en realidad se sigue vendiendo. Sí hay quienes aprovechan las ofertas en los supermercados, pero es normal”, comentó Aurelio Chan Mena, quien dijo que no hay motivo para generar pánico.

Sin embargo, en un recorrido por tiendas de autoservicio, el plátano alcanzó hasta los 32 pesos el kilo en el caso del Chiapas, 37 el plátano orgánico, el macho en 40 y el dominico en 47, lo que se traduce en un aumento de más del 60 por ciento, de acuerdo con el precio que tenía a finales del 2024.

Por su parte, Silvia Zepeda, quien se dedica específicamente a la venta de plátano, dice que sí ha subido, pero que esto no ha afectado las ventas. “La gente lo busca mucho y algunos se quejan, pero la mayoría lo compra”.

En conclusión, en la mayoría de los frutos y verduras los precios se mantienen, aunque los cítricos como el limón y la naranja, así como el mango, también ha tenido un ligero repunte de precios.

En contraste, también hay verduras que han bajado considerablemente. Por ejemplo, el tomate, que pasó de 25 hasta los 8 pesos el kilo.