El sector restaurantero de la capital del Estado espera un incremento del 20 por ciento en sus ventas durante las festividades del Carnaval de Campeche 2025, de acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el Estado, Rodrigo Bojórquez Ruiz. Y no descartó que ofrezcan paquetes que incluyan alimentos y bebidas, así como acceso a los conciertos en el Foro Ah Kim Pech.
Recordó que hace unos días los prestadores de servicios turísticos sostuvieron una reunión con autoridades del Ayuntamiento de Campeche para conocer el programa y la forma en que este sector podrá participar, para que esta festividad siga creciendo.
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“Queremos que el Carnaval de Campeche sea conocido en otros Estados y países, que se convierta en uno de los principales productos turísticos de la ciudad y que cada vez más gente lo vaya conociendo y asistiendo”, señaló. Invitó a las familias campechanas a que asistan a los eventos, que el Carnaval más antiguo de México sea también el más popular, y consideró que esta celebración puede generar una mayor derrama económica, estando bien planeada y promocionada.
Y es que destacó que esto podría beneficiar no únicamente a los restauranteros, sino también a los hoteleros, agentes de viajes, tour operadores, quienes están elaborando paquetes que incluyen los eventos del Carnaval, y eso es lo que están buscando. “En el sector restaurantero estamos esperando un 20 por ciento en cuestión de incrementos, y en ocupación probablemente un 30 o 35 por ciento”, subrayó, y confirmó que durante las festividades carnestolendas reciben también a turismo, principalmente del sur-sureste del país.
Finalmente, Bojórquez Ruiz reiteró que, si el de Campeche es el Carnaval más antiguo de México, tiene que ser el más abarrotado, por lo que se tiene que reforzar la promoción, para que en los próximos años se vean los resultados, tanto en afluencia de turistas como en derrama económica
JY
