Un caso grave de gripe aviar fue confirmado en Luisiana, según informaron este miércoles los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El paciente, cuya identidad no fue revelada, estuvo expuesto a aves enfermas y muertas en una granja.
Mientras que otros 61 casos de gripe aviar en Estados Unidos han sido leves, este nuevo contagio preocupa a las autoridades de salud pública. Aunque los CDC no dieron detalles específicos sobre los síntomas del paciente, aseguraron que el riesgo para la población en general sigue siendo bajo.
Pruebas en leche cruda para frenar el virus H5N1
En un esfuerzo por contener y erradicar el virus, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ordenó la realización de pruebas en el suministro nacional de leche cruda o no pasteurizada.
Esta medida, efectiva desde el 16 de diciembre, se aplicará inicialmente en seis estados: California, Colorado, Míchigan, Mississippi, Oregón y Pensilvania.
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El secretario de Agricultura, Tom Vilsack, destacó que la decisión busca garantizar la seguridad del ganado y de los trabajadores agrícolas, además de detener la propagación del virus.
“La pasteurización elimina el virus de la leche, por lo que sigue siendo segura para el consumo”, aclaró el funcionario.
Desde la primera detección del virus Tipo A H5N1 en vacas lecheras en marzo, más de 700 hatos en 15 estados han sido confirmados como infectados. La medida responde también a solicitudes de veterinarios, agricultores y científicos, quienes llevan meses demandando un monitoreo más riguroso.
Impacto en la industria agrícola
Keith Poulsen, director del Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de Wisconsin, celebró la decisión y subrayó la necesidad de un control más efectivo. “Es un paso en la dirección correcta para proteger a los animales y la salud pública”, afirmó.
La implementación de estas pruebas busca fortalecer la confianza en la seguridad del suministro alimentario y limitar la expansión del virus, mientras las autoridades monitorean de cerca su evolución.
IO
