Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo sobre 29 marcas de café, tanto en su versión soluble como molida, y encontró diversas irregularidades que podrían ser perjudiciales para la salud. Este análisis ha generado preocupación entre los consumidores, ya que el café es una de las bebidas más consumidas en México. Entre los principales problemas detectados, se encuentran el exceso de cafeína, la adulteración del producto y las falsas declaraciones en las etiquetas.
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Algunas marcas contienen niveles de cafeína superiores a los permitidos por las normas sanitarias mexicanas, lo que puede causar problemas como insomnio, nerviosismo, taquicardia y ansiedad, especialmente en personas sensibles a la cafeína. Además, se descubrió que algunas marcas están adulteradas, es decir, contienen ingredientes no declarados en la etiqueta, lo que puede alterar la calidad del café y representar un riesgo para la salud del consumidor.
También se identificaron marcas que no cumplen con la información nutricional que declaran en sus etiquetas, lo que puede inducir al error a quienes buscan alternativas más saludables o intentan controlar su consumo de ciertos ingredientes. Entre las marcas señaladas por la Profeco, destacan Ké Precio!, Jacobs Gourmet Suave Blend, Oro 24 Kilates y Great Value, todas ellas con niveles de cafeína que exceden los límites recomendados.
La Profeco recomienda a los consumidores revisar con atención las etiquetas de los productos y moderar su consumo de café, especialmente si son sensibles a la cafeína o ya consumen altas cantidades de esta sustancia en su dieta diaria. La Profeco también sugiere que el consumo de café no es recomendable para menores de edad ni para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, debido a los posibles efectos adversos de la cafeína.
Esta alerta busca proteger la salud de los consumidores y garantizar que los productos en el mercado cumplan con los estándares de calidad establecidos. En resumen, la alerta de la Profeco sobre las marcas de café que podrían ser dañinas para la salud subraya la importancia de estar informados y ser conscientes de los productos que consumimos. La vigilancia y el cumplimiento de las normativas sanitarias son esenciales para asegurar la seguridad y el bienestar de los consumidores.
JY
