La Feria del Tamal y del Atole 2025 se hará presente en la ciudad de Playa del Carmen como uno de los eventos gastronómicos más esperados en el destino. Debido a su platillo y bebida protagonistas, la temática ha llamado la atención de los playenses quienes esperan la fecha con ansias para poder asistir y vivir la experiencia.
El objetivo de esta edición es impulsar la económica local, revelada durante una rueda de prensa, se dio a conocer que esta es impulsada por la presidenta municipal, Estefanía Mercado por medio de las secretarías de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones y de Turismo. Además de que el secretario de esta misma explicó que el evento será muy especial para las familias, las cuales serán alrededor de 60 participantes que elaborarán entre 500 y 2 mil tamales cada uno.
Fechas y ubicación
La Feria del Tamal y del Atole 2025 se llevará a cabo en el mes de febrero, exactamente el domingo 2 en la plaza cívica 28 de julio en los horarios de 5:00 pm a 10:00 pm, siendo la única fecha a la que se podrá asistir y así disfrutar del atole en compañía del atole.
El evento cuenta con una convocatoria para aquellos cocineros e interesados en participar en esta nueva edición, y esta se encuentra dirigida para todo el público, desde restaurantes, escuelas enfocadas en la gastronomía, hoteles y más que deberán elaborar tamales y llevarlos ya preparados, por lo que se esperará diversidad de sabores, como también de presentaciones.
Concurso
Ante el anuncio de la feria gastronómica, se dio a conocer que no se llevará a cabo la venta tanto de los tamales como también de los atoles, si no más bien un concurso en donde se elegirán a los tres ganadores, por lo que los concursantes serán elegidos por su sabor, la presentación, como también la textura.
