La extracción de agua en Yucatán es preocupante por el impacto que se genera al medio ambiente. Según datos del Registro Público al Derecho al Agua estos son el top 10 de los millonarios del agua, es decir, titulares que tienen concesionados más de un millón de metros cúbicos al año en la demarcación.
De acuerdo con los datos del Registro Público de Derechos de Agua, son siete empresas que acaparan más agua en Yucatán, es decir, que tienen concesionadas más de un millón de metros cúbicos al año.
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En primer lugar, se encuentra Enerall, que emplea el agua concesionada con fines agrícolas en la producción de maíz y soya, en el municipio de Tizimín. Esta empresa tiene concesionado un total de 30 millones, 812 mil, 153 metros cúbicos (m3) al año solo en Yucatán, aunque tiene sedes en otras partes del país. Enerall ha sido denunciada desde 2020 por acciones como tapar un cenote, la contaminación del agua, suelo, e incluso se han detectado plaguicidas como glifosato en niños. No obstante, lejos de ser sancionada, esta empresa cuenta con el doble del volumen concesionado hace cuatro años.
El segundo lugar lo ocupa Yal Plan Forestal, que utiliza el agua principalmente con fines agrícolas, particularmente en el municipio de Espita, esta empresa cuenta con una concesión de 9,232,375.02 m³.
El tercer puesto lo ocupa Grupo Porcícola Mexicano, en diversos municipios del estado, con un volumen de 8,267,355,21 m³. Esta empresa, debido a un esquema de aparcería, así como a las omisiones al contar derechos de agua en todas sus fábricas, no permite representar el porcentaje total del agua utilizada.
Integradora Agropecuaria del Sureste, que también usa el líquido con fines agrícolas, está en Tizimín y se posiciona en el cuarto puesto. De acuerdo con el último reporte registrado, tiene una concesión de 7,763,850 m³
Bachoco, que ocupa el quinto puesto, en varios municipios del estado tiene concesionados 7,536,544.47 m³ de líquido al año. Al igual que Enerall, el nivel de agua concesionada es preocupante, ya que, a pesar de diversas denuncias recibidas, el volumen que tiene esta empresa se ha duplicado en unos cuatro años.
En el sexto lugar se ubica Cervecería Yucateca, en Hunucmá, con 7,393,774 m3. en este caso particular, el volumen de agua concesionada significa tres veces el consumo del todo el municipio. Desde 2017 se ha alertado del peligro de que la comunidad de Hunucmá se quede sin agua y de la intrusión salina en sus pozos, situación que ya está ocurriendo a siete años de su anuncio. En el último lugar se encuentra AES Mérida, con 6,987,920 m3 concesionados.
