Ciudad del Carmen, Campeche, se prepara para celebrar la octava edición del Festival del Camarón "Perla del Golfo" los días 23 y 24 de noviembre de 2024. Este evento, que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones "Carmen XXI", promete ser una experiencia única que combinará lo mejor de la gastronomía local, la cultura y los negocios.
Más de 20 restauranteros y 10 comerciantes locales participarán en el festival, ofreciendo una amplia variedad de platillos basados en camarón y otros mariscos. Los asistentes podrán disfrutar de la creatividad y el talento de los chefs locales, quienes competirán en el concurso culinario "Delicias del Camarón". Este certamen premiará a los dos mejores platillos del evento, con un primer lugar que recibirá 10 mil pesos en efectivo y un segundo lugar con 5 mil pesos, además de otros obsequios especiales.
Este festival no solo se centrará en la gastronomía, sino que también incluirá presentaciones artísticas, venta de artesanías locales y otras actividades diseñadas para crear un ambiente festivo y familiar. Gabriela Cruz Damas, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que este año el festival contará con un pabellón de negocios para apoyar a los restauranteros locales y fomentar el crecimiento económico de la región.
La Canirac invita a todos los residentes y turistas a participar en este evento, que promete ser una celebración de la riqueza culinaria y cultural de Ciudad del Carmen. No pierdas la oportunidad de disfrutar de los mejores platillos de camarón y mariscos, mientras apoyas a la comunidad local.
JY
