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A pesar de que el maíz es uno de los principales cultivos en Campeche, principalmente en la zona norte del Estado, a las autoridades de los tres órdenes de gobierno se les olvidó que este domingo 29 de septiembre se conmemora el Día Nacional del Maíz; la fecha pasó desapercibida para los productores quienes lamentaron no recibir siquiera una felicitación de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA), ni por redes sociales, cuando en otros años se realizaban hasta ferias comerciales para que puedan exponer sus productos y derivados.
Según el Inegi, en Campeche se cultivan principalmente dos tipos de especie, el maíz grano blanco y el maíz forrajero. Del grano blanco se estima una superficie sembrada de 126 mil 29 hectáreas en toda la entidad con una producción anual estimada de 287 mil 323 toneladas. En cuanto al maíz forrajero se proyectan 8 mil 763 hectáreas sembradas, con una producción anual de 133 mil 641 toneladas. Pero hay más variedades.
Se cultivan dos tipos des especie, el grano blanco y el forrajero / Mauriel Koh
El Estado de Campeche ocupa a nivel nacional el lugar 15° como productor de maíz, con una superficie sembrada de 186 mil 606 hectáreas, con una producción de 517 mil 788 toneladas y un valor de producción de 2 mil 148 millones de pesos, según datos del Inegi del 2020.
En Hopelchén, principal municipio productor de este grano, en esta ocasión también pasó desapercibido el “Día Nacional del Maíz” pues ninguna autoridad de los tres niveles de gobierno hizo algún evento al respecto, cuando en años pasados había hasta ferias bien organizadas. Ni el Ayuntamiento y tampoco las organizaciones civiles y cuidadores del medio ambiente, hicieron algún evento alusivo para tal celebración.
Cabe recordar que el municipio de Hopelchén siempre ha sido considerado como el granero del Estado, pues se producen hasta 150 mil toneladas cada año de este importante cereal.
Sin embargo, ni los llamados ambientalistas y organizaciones no gubernamentales, grupos civiles y cuidadores del medio ambiente que son los organizadores de las ferias anuales del maíz nativo o criollo en Los Chenes, hicieron eventos alusivos a esta fecha conmemorativa.
Otros años se conmemoraba este día, pero esta ocasión pasó desapercibido / Mauriel Koh
“Es lamentable que nuestro municipio que es considerado el granero del Estado, haya olvidado esta fecha relativo al Día Nacional del Maíz”, expresaron Candelario Pech Aké y Jorge Luis Pérez, campesinos de la región de lo chenes.
Mencionaron que en otros años y en otras épocas, la celebración del Día Nacional del Maíz era todo un acontecimiento, pues se realizaban ferias de la semilla nativa o criolla y participan muchos productores y grupos ambientalistas, y esos eventos los hacían en determinado pueblo y desde antes de la feria de la semilla nativa, se anunciaba en qué comunidad se harían la siguiente edición, , pero, ahora ya ni se acuerdan de ellos y de la importancia de su actividad para el Estado de Campeche y su estatus agrícola.
Quienes sí se acordaron fueron los artistas visuales de Hopelchén, quienes en el marco del Día Nacional del Maíz inauguraron un mural alusivo a esa celebración, y estuvo a cargo de los Semilleros Creativos en Pintura de ese municipio. El mural fue pintado en la parte frontal de la escuela secundaria “Dr. Luis Álvarez ” en la colonia Dolores Lanz de la cabecera municipal de los chenes.
JY
