La Yaca es una fruta exótica que contiene propiedades curativas y que puede encontrarse en Quintana Roo, aunque esto no es del conocimiento de muchas personas.
Tiene un aspecto un tanto extraño y no parece ser muy apetecible, sin embargo tiene buen sabor y está llena de beneficios que la convierten en un alimento muy completo.
Su nombre científico es Artocarpus heterophyllus y dentro de las bondades que tiene para la salud, se encuentran:
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Cinco frutas exóticas que puedes probar en la península de Yucatán y sus beneficios
- Prevención de la anemia
- Fortalece los huesos
- Ayuda a incrementar la energía física
- Antioxidante
- Ayuda a la digestión
- Ayuda a la prevención del cáncer
- Fortalece el sistema inmunológico
- Estimulante sexual
En los mercados y tianguis de Cancún se puede encontrar este fruto, sin embargo se vende a un precio un tanto elevado, pero se pueden encontrar frondosos árboles en las afueras de Cancún, en asentamientos a la salida de Mérida y en municipios de José María Morelos y Felipe Carrillo Puerto.
Algunos estudios demuestran que la Yaca, originaria de la India, no sólo es una fuente natural de nutrientes, como vitaminas A, B, B1, B2, B3, B6 y C, sino que además, provee hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.
Con información de La Vanguardia
MA