La Cofepris clausuró la cocina del hotel Sandos por cinco días, luego de que se diera a conocer la intoxicación de un grupo de turistas extranjeros.
Con el objetivo de reparar las deficiencias en limpieza y preparación de alimentos en la cocina del Hotel Sandos Playacar y reportar sólo tres turistas hospitalizados, se le dieron cinco días para solventarlo, informó la Secretaría de Salud del Estado.
El reporte por enfermedad gastrointestinal que se diera a conocer en días pasados en centro de hospedaje, en el que se manejaban aproximadamente 100 huéspedes enfermos con vómito y diarrea, confirmó que solamente tres fueron llevados a hidratarse y estar en observación algunas horas en CostaMed, confirmaron autoridades sanitarias.
Después de garantizar su estado de salud, fueron dados de alta para continuar con sus actividades, por lo que no hay pacientes hospitalizados ni en observación, aclaró la Secretaría de Salud del Estado.
Refirió que, como parte de las acciones preventivas y de vigilancia sanitaria, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios activó los protocolos de supervisión en las diversas áreas del establecimiento.
Derivado de la inspección, se detectaron deficiencias en limpieza y en el proceso de preparación de alimentos, por lo que se procedió a la suspensión de dichas áreas y se otorgó un plazo de cinco días hábiles para corregir las irregularidades.
La Secretaría de Salud reiteró su compromiso de garantizar la seguridad sanitaria de la población y los visitantes, por lo que continuará con las labores de supervisión y vigilancia para asegurar el cumplimiento de la normatividad en los establecimientos de hospedaje y servicios de alimentos.
