Con la llegada del Frente Frío No. 11, las temperaturas en Campeche han comenzado a descender, trayendo consigo mañanas frescas que invitan a buscar refugio en un desayuno caliente y nutritivo. La Secretaría de Protección Civil de Campeche ha pronosticado temperaturas mínimas de entre 16 y 21°C en las diferentes regiones del estado, por lo que es importante preparar el cuerpo para enfrentar el clima frío.
Opciones de desayuno
Para combatir la heladez, los campechanos pueden recurrir a sus tradicionales y deliciosos desayunos, que además de ser reconfortantes, son perfectos para mantener el cuerpo cálido y lleno de energía. Aquí te presentamos algunas opciones:
Panuchos:
Estas delicias a base de tortilla de maíz frita, rellenas de frijoles y cubiertas con carne, cebolla, lechuga, y salsa, son un desayuno clásico y sustancioso que proporciona una buena dosis de calorías para empezar el día.
Tamales de chaya:
Los tamales, especialmente los elaborados con chaya, una planta local muy nutritiva, son ideales para una mañana fría. Se pueden acompañar con salsa de tomate y un café caliente.
Chocolate caliente con pan dulce:
Nada mejor para calentar el cuerpo que una taza de chocolate caliente, preparado al estilo tradicional campechano, acompañado de pan dulce.
Huevos motuleños:
Un desayuno contundente que incluye tortillas, frijoles, huevos fritos, salsa de tomate, y plátanos fritos. Este platillo es ideal para brindar energía y calor en las mañanas frescas.
Atole:
Esta bebida caliente, elaborada con masa de maíz y endulzada con piloncillo o chocolate, es perfecta para empezar el día con el cuerpo bien abrigado. Puede acompañarse con tamales o pan dulce.
Recomendaciones ante el clima
La Secretaría de Protección Civil recomienda a la población tomar precauciones ante las condiciones meteorológicas previstas y mantenerse informados mediante los boletines meteorológicos oficiales. Además, se aconseja a los automovilistas y peatones tener cuidado al transitar por las calles debido a posibles ráfagas de viento y disminuir la velocidad.
Estos deliciosos desayunos campechanos no solo son una forma de conectar con las tradiciones locales, sino también una manera efectiva de combatir las bajas temperaturas que trae consigo el Frente Frío No. 11. ¡A disfrutar y a mantener el calor!
JGH
