Amas de casa han mencionado que debido al alza que presentan los productos de la canasta básica, la elaboración de la cena navideña saldrá bastante elevada. Señalan que han estado sacando costos para preparar una comida que pueda estar dentro de sus presupuestos.
María Jesús García, ama de casa, apuntó que en los últimos años realizar la cena de la festividad en cuestión ha resultado más costoso de lo que se podía imaginar: “Realmente ahora hacer la cena de Navidad es muy caro, todo es elevado en precios. Tiempo atrás no era así y jamás nos imaginamos que en un par de años pudiera ser complicado comprar”.
Para hacer una pequeña cena navideña, el presupuesto de las amas de casa va de los mil pesos en adelante. Explicaron que, por lo general, suelen hacer por costumbre de tres a cuatro guisos para tener una variedad, mientras que otras optan por preparar un solo alimento con el que disfrutan en familia: “Normalmente, se hace platillo fiestero, ensalada, torta, sandwichón y el pavo, pero hay quienes hacen incluso tacos de carnitas y con todo eso se van los mil pesos o más”, comentó Patricia Rosado, consumidora.
Dentro del mercado se realizó un recorrido para cotizar el precio de algunos insumos. El precio del kilo de la carne de pollo oscila en los 80 pesos, el puerco en 110, mientras que el pavo se ha colocado en algunas tiendas en 100 y 120 pesos el kilo. El tomate en 35 pesos, cebolla en 28, fresas en 90, nueces en 150 el kilo y uvas en 80 pesos, siendo parte de los ingredientes más solicitados.
A unos días de que llegue la ansiada fecha, las amas de casa van recorriendo los mercados para calcular precios y estimar de cuánto será el gasto, mientras que otras aprovechan de una vez para adelantar sus compras por si llegase a haber un alza en su valor a último momento, como cada año.
